Entradas y Mariscos
- Jamón Ibérico de Bellota
- Lomo Ibérico de Bellota
- Queso Manchego Curado
- Pimientos Rojos Asados con Ventresca o Anchoas en Salazón
- Ensalada de Perdiz con Cebollitas
- Ensalada de Rulo de Cabra Caramelizado con Frutos Secos
- Yemas de Esparragos de Navarra "Gran Selección"
- Parrillada de Verduras Naturales
- Berenjena Rebozada, con Miel de Caña
- Gamba Blanca de Huelva
- Berberechos Naturales
- Almeja Babosa
- Nécoras
- Calamar Fresco
Otras Raciones
- Callos a la Madrileña de la Casa (especialidad)
- Mollejas de Cordero al Ajillo
- Choricitos a la Sidra
- Morcilla de Burgos
- Revueltos
- Sepia
- Croquetas
- Tostas variadas (Anchoas, Salmón, Jamón...)
En nuestras cartas encontrará un surtido más amplio en raciones y entradas.
